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Eventos Realizados

Final de tarde vinhos Hermann

Presença da Sommelière Kelli Bianchi

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

20 Fev, 2026

Jantar Harmonizado Casa Valduga

Uma noite dedicada à enogastronomia, com harmonização conduzida pelo sommelier Maicon Pedrotti e menu exclusivo assinado pela chef Sonia Jendiroba. Uma experiência sensorial completa, unindo grandes vinhos, alta gastronomia e momentos memoráveis.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

23 Set, 2025

Decanter Wine Day 2025

Evento que reuniu grandes produtores e mais de 100 rótulos de vinhos de regiões renomadas do mundo. A 10ª edição aconteceu em um espaço exclusivo, com gastronomia assinada pela chef Marina Rizzo, pensada para harmonizar com os vinhos apresentados.

Showroom D/Season

27 Jun, 2025

Rota dos Vinhos Portugueses

Uma noite dedicada aos grandes rótulos de Portugal, com menu exclusivo do chef Will Grock, harmonizado e apresentado por Alex Copetti (WSET N3). Uma experiência marcada por sabores, aromas e descobertas.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

27 Mai, 2025

Degustação Luigi Bosca

Evento dedicado a um dos nomes mais tradicionais da vitivinicultura argentina, com degustação de rótulos da linha De Sangre, explorando diferentes estilos e expressões. Uma experiência marcada por descobertas e troca de conhecimento.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

20,21 e 22 Mar, 2025

EsseFest 2024

Evento especial em comemoração aos 29 anos da marca, reunindo mais de 50 vinhos, música e gastronomia. Uma tarde/noite de celebração, encontros e brindes à trajetória da Essen.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

29 Out, 2024

Wine Dinner Class – Itália

Uma noite dedicada aos sabores italianos, com harmonização conduzida por Alex Copetti (WSET L3) e menu exclusivo elaborado pelo chef Will Grock. Uma experiência que uniu técnica, aromas e tradição à mesa.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

22 Ago, 2024

Jantar Harmonizado Viña El Principal

Noite dedicada aos vinhos do Maipo Andes, com a presença do enólogo Marco Puyo e menu exclusivo elaborado pelo chef Will Grock. Uma experiência que destacou diferentes expressões do terroir chileno.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

06 Ago, 2024

Curso Básico de Vinhos

Encontro conduzido por Alex Copetti (WSET Level 3), com degustação orientada e apoio gastronômico do chef Will Grock. Uma experiência voltada à introdução e ao prazer de aprender sobre vinhos.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

30 Jul, 2024

Wine Dinner Class – França

Experiência conduzida por Alex Copetti (WSET Level 3), com seleção criteriosa de rótulos franceses harmonizados com o jantar. Uma imersão em tradição, conhecimento e grandes terroirs.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

23 Jul, 2024

Decanter Wine Day 2024

Evento que reuniu mais de 100 rótulos de alta gama, de 12 países e 44 produtores, com vinhos, música, gastronomia e masterclasses com produtores internacionais.

LK Design Hotel

18 Jun, 2024

Jantar Harmonizado – Dia dos Namorados

Uma noite especial com seleção de vinhos apresentada por Alex Copetti (WSET Level 3), harmonizada com menu exclusivo assinado pelo chef Will Grock. Uma experiência que uniu romantismo e gastronomia.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

12 Jun, 2024

Kunviva’s Risoto Day

Evento descontraído dedicado à degustação dos risotos da Casa Kunvivas, realizado em três horários ao longo do dia. Uma experiência saborosa que uniu praticidade e boa gastronomia.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

25 Abr, 2024

Jantar Harmonizado da Vinícola Hermann

Noite dedicada aos espumantes e vinhos da Serra do Sudeste (RS), conduzida pela sommelier Kelli Bianchi, com menu harmonizado assinado pelo chef João Lombardo.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

22 Mar, 2024

Jantar Harmonizado Terranoble Chile

Evento com a presença de Gonzalo Badilla e do sommelier Moisés Sandi, com menu harmonizado em cinco etapas assinado pelo chef Felipe Silva. Uma experiência que uniu gastronomia e conhecimento do terroir chileno.

Osli Restaurante - LK Design Hotel

22 Nov, 2023

Jantar Harmonizado Enólogo Agustina Hanna

Noite especial com a presença da enóloga Agustina Hanna e menu harmonizado assinado por João Lombardo. Uma experiência marcada por grandes rótulos, gastronomia e troca de conhecimento.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

26 Set, 2023

Degustação e Iniciação ao Vinho II

Encontro conduzido por João Lombardo, com degustação orientada, análise sensorial e conteúdos introdutórios. Uma noite dedicada ao aprendizado e à descoberta do vinho.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

31 Ago, 2023

Jantar Harmonizado Viña Sutil – Chile

Noite realizada na Taberna Ibérica, com a presença de Vicente Sutil, apresentando rótulos emblemáticos harmonizados com menu especial do chef Anderson Antônio.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

23 Ago, 2023

Happy Vinhos Hour Pericó

Encontro descontraído dedicado à degustação de seis rótulos, conduzido pelo enólogo Rodrigo Colognese, com mesa especial de pães, queijos e charcutarias assinada pelo chef Charles Bailhes.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

09 Ago, 2023

Curso Degustação e Iniciação ao Vinho

Curso conduzido por João Lombardo, com fundamentos da degustação, estilos de vinhos e análise sensorial. Uma experiência acessível e didática para aprofundar conhecimentos.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

20 Jul, 2023

Jantar Harmonizado Schroeder – Patagônia/Argentina

Noite dedicada aos vinhos da Família Schroeder, com rótulos expressivos da Patagônia argentina em uma proposta elegante e envolvente.

Essen Vinhos e Decanter Florianópolis

28 Jun, 2023

Política de Privacidade

SEÇÃO 1 – INFORMAÇÕES GERAIS

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O presente documento foi elaborado em conformidade com a Lei Geral de Proteçâo de Dados Pessoais (Lei 13.709/18), o Marco Civil da Internet (Lei 12.965/14) (e o Regulamento da UE n. 2016/6790). Ainda, o documento poderá ser atualizado em decorrência de eventual atualização normativa, razão pela qual se convida o usuário a consultar periodicamente esta seção.

SEÇÃO 2 – COMO RECOLHEMOS OS DADOS PESSOAIS DO USUÁRIO E DO VISITANTE?

Os dados pessoais do usuário e visitante são recolhidos pela plataforma da seguinte forma:

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Quando o usuário faz uma compra, esses dados são os dados de identificação básicos, como e-mail, nome completo, cidade de residência e profissão. A partir deles, podemos identificar o usuário e o visitante, além de garantir uma maior segurança e bem-estar às suas necessidade. Ficam cientes os usuários e visitantes de que seu perfil na plataforma estará acessível a todos demais usuários e visitantes do site essenvinhos.com.br.

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Por intermédio de terceiro: a plataforma fxls.online recebe dados de terceiros, como, por exemplo, Instagram, Facebook e Google, quando um usuário faz login com o seu perfil de um desses sites. A utilização desses dados é autorizada previamente pelos usuários junto ao terceiro em questão.

Outras

SEÇÃO 3 – QUAIS DADOS PESSOAIS RECOLHEMOS SOBRE O USUÁRIO E VISITANTE?

Os dados pessoais do usuário e visitante recolhidos são os seguintes:

Dados para a criação da conta/perfil na plataforma fxls.online: exemplo: e-mail, nome completo, cidade de residência e profissão.

Dados para otimização da navegação: acesso a páginas, palavras-chave utilizadas na busca, recomendações, comentários, interação com outros perfis e usuários, perfis seguidos, endereço de IP.

Dados para concretizar transações: dados referentes ao pagamento e transações, tais como, número do cartão de crédito e outras informações sobre o cartão, além dos pagamentos efetuados.

Newsletter: o e-mail cadastrado pelo visitante que optar por se inscrever na Newsletter será coletado e armazenado até que o usuário solicite o descadastro.

Dados sensíveis: a plataforma poderá coletar os seguintes dados sensíveis do usuário como por exemplo origem étnica ou racial, opinião política, convicção religiosa, dados genéticos, dados relativos à saúde e orientação sexual.

Dados relacionados a contratos: diante da formalização do contrato de compra e venda ou de prestação de serviços entre a plataforma e o usuário e visitante poderão ser coletados e armazenados dados relativos a execução contratual, inclusive as comunicações realizada entre a empresa e o usuário.

Outras

SEÇÃO 4 – PARA QUE FINALIDADES UTILIZAMOS OS DADOS PESSOAIS DO USUÁRIO E VISITANTE?

Os dados pessoais do usuário e do visitante coletados e armazenados pela plataforma fxls.online tem por finalidade:

Bem-estar do usuário e visitante: aprimorar o produto e/ou serviço oferecido, facilitar, agilizar e cumprir os compromissos estabelecidos entre o usuário e a empresa, melhorar a experiência dos usuários e fornecer funcionalidades específicas a depender das características básicas do usuário.

Melhorias da plataforma: compreender como o usuário utiliza os serviços da plataforma, para ajudar no desenvolvimento de negócios e técnicas.

Anúncios: apresentar anúncios personalizados para o usuário com base nos dados fornecidos.

Comercial: os dados são usados para personalizar o conteúdo oferecido e gerar subsídio à plataforma para a melhora da qualidade no funcionamento dos serviços.

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Dados de cadastro: para permitir o acesso do usuário a determinados conteúdos da plataforma, exclusivo para usuários cadastrados

Dados de contrato: conferir às partes segurança jurídica e facilitar a conclusão do negócio.

Outras

O tratamento de dados pessoais para finalidades não previstas nesta Política de Privacidade somente ocorrerá mediante comunicação prévia ao usuário, de modo que os direitos e obrigações aqui previstos permanecem aplicáveis.

SEÇÃO 5 – POR QUANTO TEMPO OS DADOS PESSOAIS FICAM ARMAZENADOS?

Os dados pessoais do usuário e visitante são armazenados pela plataforma durante o período necessário para a prestação do serviço ou o cumprimento das finalidades previstas no presente documento, conforme o disposto no inciso I do artigo 15 da Lei 13.709/18.

Os dados podem ser removidos ou anonimizados a pedido do usuário, excetuando os casos em que a lei oferecer outro tratamento.

Ainda, os dados pessoais dos usuários apenas podem ser conservados após o término de seu tratamento nas seguintes hipóteses previstas no artigo 16 da referida lei:

I – cumprimento de obrigação legal ou regulatória pelo controlador;

II – estudo por órgão de pesquisa, garantida, sempre que possível, a anonimização dos dados pessoais;

III – transferência a terceiro, desde que respeitados os requisitos de tratamento de dados dispostos nesta Lei;

IV – uso exclusivo do controlador, vedado seu acesso por terceiro, e desde que anonimizados os dados.

SEÇÃO 6 – SEGURANÇA DOS DADOS PESSOAIS ARMAZENADOS

A plataforma se compromete a aplicar as medidas técnicas e organizativas aptas a proteger os dados pessoais de acessos não autorizados e de situações de destruição, perda, alteração, comunicação ou difusão de tais dados.

Os dados relativas a cartões de crédito são criptografados usando a tecnologia “secure socket layer” (SSL) que garante a transmissão de dados de forma segura e confidencial, de modo que a transmissão dos dados entre o servidor e o usuário ocorre de maneira cifrada e encriptada.

A plataforma não se exime de responsabilidade por culpa exclusiva de terceiro, como em caso de ataque de hackers ou crackers, ou culpa exclusiva do usuário, como no caso em que ele mesmo transfere seus dados a terceiros. O site se compromete a comunicar o usuário em caso de alguma violação de segurança dos seus dados pessoais.

Os dados pessoais armazenados são tratados com confidencialidade, dentro dos limites legais. No entanto, podemos divulgar suas informações pessoais caso sejamos obrigados pela lei para fazê-lo ou se você violar nossos Termos de Serviço.

SEÇÃO 7 – COMPARTILHAMENTO DOS DADOS

O compartilhamento de dados do usuário ocorre apenas com os dados referentes a publicações realizadas pelo próprio usuário, tais ações são compartilhadas publicamente com os outros usuários.

Os dados do perfil do usuário são compartilhados publicamente em sistemas de busca e dentro da plataforma, sendo permitido ao usuário modificar tal configuração para que seu perfil não apareça nos resultados de busca de tais ferramentas.

SEÇÃO 8 – OS DADOS PESSOAIS ARMAZENADOS SERÃO TRANSFERIDOS A TERCEIROS?

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Com relação aos fornecedores de serviços terceirizados como processadores de transação de pagamento, informamos que cada qual tem sua própria política de privacidade. Desse modo, recomendamos a leitura das suas políticas de privacidade para compreensão de quais informações pessoais serão usadas por esses fornecedores.

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SEÇÃO 10 – CONSENTIMENTO

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O usuário, ao cadastrar-se, manifesta conhecer e pode exercitar seus direitos de cancelar seu cadastro, acessar e atualizar seus dados pessoais e garante a veracidade das informações por ele disponibilizadas.

O usuário tem direito de retirar o seu consentimento a qualquer tempo, para tanto deve entrar em contato através do e-mail essen@essenvinhos.com.br ou por correio enviado ao seguinte endereço: Rua Hermann Blumenau, 207 – Centro – Florianópolis – SC – CEP 88020-020

SEÇÃO 11 – ALTERAÇÕES PARA ESSA POLÍTICA DE PRIVACIDADE

Reservamos o direito de modificar essa Política de Privacidade a qualquer momento, então, é recomendável que o usuário e visitante revise-a com frequência.

As alterações e esclarecimentos vão surtir efeito imediatamente após sua publicação na plataforma. Quando realizadas alterações os usuários serão notificados. Ao utilizar o serviço ou fornecer informações pessoais após eventuais modificações, o usuário e visitante demonstra sua concordância com as novas normas.

Diante da fusão ou venda da plataforma à outra empresa os dados dos usuários podem ser transferidas para os novos proprietários para que a permanência dos serviços oferecidos.

SEÇÃO 12 – JURISDIÇÃO PARA RESOLUÇÃO DE CONFLITOS

Para a solução de controvérsias decorrentes do presente instrumento será aplicado integralmente o Direito brasileiro.

Os eventuais litígios deverão ser apresentados no foro da comarca em que se encontra a sede da empresa.